Produkty pro výrobce mandle (1)

Charakteristické vlastnosti: * Obsahuje vysoký obsah vitamínu E * Dostupné kvality: rafinované, lisované, pražené Získávání: Mandlový olej získaný lisováním za studena je následně rafinován nebo ponechán v přírodní podobě. Suché mandle jsou lisovány poté, co byly zbaveny nečistot a skořápek. Olej se po lisování nechává několik dní odstát, aby se usadily slizovité složky. Ty jsou následně odděleny filtrováním. Zbytky po lisování, které se prodávají jako mandlová otruby, obsahují ještě až 10 % tuku. Z 1 t oloupaných mandlí se získá přibližně 400 L mandlového oleje. Oblasti použití Potraviny: * Vysoce kvalitní olej na saláty * Díky své mandlové chuti je vhodný na přípravu dezertů Farmacie: * Použití jako složka mastí * Rozpouštědlo a disperzní prostředek pro olejové injekce Kosmetika * Základní olej pro každý typ pleti * Promašťuje pleť * Zklidňuje podráždění CAS č.: 8007-69-0 Doba trvanlivosti: minimálně 12 měsíců při chladných podmínkách a neotevřeném obalu INCI název: Prunus Amygdalus Dulcis Oil Jodová hodnota: 95-105 Kyselina linolová: 20,0-30,0 % Kyselina: max 1 Balení: 27 kg kanystry / 190 kg sudy / 900 kg IBC Kyselina olejová: 60,0-70,0 %